Canvas - Café de especialidad 250g
Canvas - Café de especialidad 250g
SKU:20210203160207
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ORIGEN: La Convención - Cusco
FINCA: Palmanayoc
PRODUCTORA: Susana Rojas
PROCESO: Lavado
TUESTE: Medio
VARIEDAD: Typica
ALTURA: 1750 m.s.n.m.
PERFIL: Piña golden, chocolate, caramelo
ACIDEZ: Cítrico
CUERPO: Cremoso
PUNTAJE SCA: 86 Puntos
METODOS: Moka italiana, gota a gota, aeropress, chemex
Café 100% peruano
Un cafecito rico, aromático y dulce, a toda mi familia le encantó, la recomendaría siempre.
He tenido la oportunidad de probar su nuevo lote de Canvas y está de maravilla!! Lo suelo pasar en Chemex y a veces en V60. Lo llevo al trabajo y a mis compañeros les encanta. 100% super recomendado si buscas un café con un buen balance entre el Bitter agradable y el ácido ligero. Rescatar el aroma a jazmín que pude percibir. Gracias Alborada Café por ser siempre atentos a sus clientes.